یکشنبه ۹ اردیبهشت ۱۴۰۳ ساعت ۱۵:۱۵

آیا غلات و دانه های گیاهی با جهش قیمت مواجه خواهند شد؟

1395/10/18

آیا  قیمت غلات و دانه های گیاهی جهش خواهد داشت؟

تمام نگاهها به سمت برزیل و آرژانتین دوخته شده است تا ببینند  تغییرات جوی چه تاثیری روی محصول غلات در کشورهای تولید کننده پیشتاز ذرت و سویا دارد.

بنجامین بدرات، مفسر و تحلیل گر CRM در همین زمینه گفت:  از نوامبر سال گذشته تولیدکنندگان خوراک، دلالان و سرمایه گذاران در حال رصد  کردن تحولات آب و هوایی برای سخن پراکنی پیرامون نشانه های حجم تولید و قیمتهای آتی غلات بوده اند. همچنین، با توجه به طولانی شدن عدم قطعیت الگوهای آب و هوایی در آمریکای جنوبی نمیتوان نسبت به بازار فعلی غلات و ذرت بی تفاوت بود.

به گفته این کارشناس در هفته های منتهی به آخر دسامبر، بخش شمالی و جنوبی آرژانتین با آب و هوای خیلی خشک مواجه گردید. در حالیکه شرایط جوی در بخش میانی این کشور یعنی منطقه اصلی و کانون تولید ذرت و سویا، برای یک برداشت خوب مساعد باقی می ماند، درجه حرارت بین 35 تا 40 درجه سانتیگراد در بخش شمالی آرژانتین خبر خوبی برای تولید غلات این منطقه نمی باشد.

بخش های شمالی و غربی برزیل نیز نسبتا خشک می باشد. هرچند بارش باران برای این نواحی پیش بینی شده است، اما مجموع نزولات گزارش شده در طی چند هفته گذشته کمتر شده است. در نتیجه چنانچه عوامل جوی باعث کاهش حجم برداشت محصول در آمریکای جنوبی شود، باید از بازار ذرت و گندم پشتیبانی شود.

قیمت کنجاله سویا

قطع به یقین برای تماس با تولیدکنندگان سویا در برزیل زود می باشد، پیش بینی می شود 103 تا 106 میلیون تن سویا در سال زراعی جاری برداشت شود، در صورت تحقق این امر در برزیل و یا آرژانتین انتظار می رود به عنوان صادرکنندگان پیشتاز کنجاله سویا در دنیا باشند. چنانچه روند افزایش دما و کاهش نزولات ادامه یابد، در نتیجه تولید محصول در این کشورها کاهش می یابد و نتیجتا منجر به جهت قیمت در سویا و کنجاله ها می شود.

علاوه بر شرایط جوی، ارزش بیشتر دلار نسبت به یورو و استرلینگ در زمان انتظار برای کسب ریاست جمهوری توسط ترامپ، می تواند عاملی باشد تا وارد کنندگان سویا و کنجاله سویای اروپایی، برای وارد کردن سویا و کنجاله از آمریکا، هزینه بیشتر بپردازند.

اما از طرف دیگر بانک ها و سرمایه گذاران بخش خصوصی ، برابری یورو و دلار آمریکا را پیش بینی می کنند، در اینجا باید صبر کرد و مشاهده کرد. همچنین این تحلیل گر بازار اظهار کرد" تاثیرات ارزی می تواند نقش بسیار زیادی در بازار داشته باشد".

در زمینه گندم نیز این تحلیلگر بیان می کند که سرمای زمستان همراه با افت شدید دما در منطقه تولیدی دریای سیاه طی چند هفته اخیر رخ داده است اما دشتهای ایالتهای کانزاس و نبراسکا در ایالات متحده با برف کمی پوشیده شده است. ما هنوز نمیتوانیم یک عدد مشخصی را برای ضرر و زیان زمستانی مشخص کنیم، اما محصول گندم زمستانی آمریکا کمتر خواهد بود. به ویژه باید به این امر توجه داشت که  در طول چندین دهه کمترین زمینهای زیر کشت در آنجا قرار داشته است.

قیمت گندم و ذرت در ایالات متحده در حال حاضر پایین می باشد.

همچنین این تحلیل گر در سخنانش افزود که اگر سرمایه گذاران گندم پیش خرید کنند و قیمتهای حمایتی از بازار به آمریکا پیشنهاد بدهند، این حرکت، حمایت از بازار گندم اروپا را نیز به همراه دارد چراکه گندم CBOT بعنوان معیار بازار جهانی غلات می باشد.

با این حال آقای بنجامین عقیده دارد که ما می توانیم به زودی شاهد پایان دوران سخت و خشن در قیمتهای جهانی غلات و دانه های روغنی باشیم. هرچند نگرانیهای مربوط به آب و هوا بیشتر خواهد شد و اظهار نظر در باره روند قیمت گذاریها سخت تر می شود.