آنتی‌بیوتیک‌ها از دیرباز برای پیشگیری و درمان بیماری‌ها در دام و طیور مورد استفاده قرار می‌گرفتند اما استفاده بیش از حد از آن‌ها منجر به ایجاد باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک شده است. در نتیجه بسیاری از کشاورزان و تولیدکنندگان به سمت روش های تولید بدون آنتی بیوتیک روی آورده اند. این تغییر یک چالش مهم است زیرا حفظ سلامت روده بدون آنتی بیوتیک می تواند دشوار باشد؛ با این حال غیرممکن نیست.
برای مطالعه مطلب اینجا را کلیک کنید.